耗烙
五分钟搞定的快手菜，而且不需要过多的调料，就可以在中午时间吃到鲜美异常的海鲜菜。
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步骤1/20
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买的原浆小海蛎子，不过我们大连叫海蛎子，就是大家都说的生蚝，切记不要水洗。
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步骤2/20
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葱绿切碎备用。
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步骤3/20
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鸡蛋打到碗里，加少许白胡椒粉。
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步骤4/20
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搅打均匀。
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步骤5/20
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把生蚝倒入蛋液内。
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步骤6/20
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搅散。
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步骤7/20
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电饼铛淋少许油，选择鸡蛋饼功能预热。
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步骤8/20
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预热完成后，把准备好的蛋液倒入电饼铛。
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步骤9/20
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用小刮刀把蛋液摊平。
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步骤10/20
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撒上葱花，喜欢葱花可以酌量增加。
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步骤11/20
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然后盖上上层盖子，双层煎烤。
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步骤12/20
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在电饼铛的接缝处会有水蒸气，是正常现象，但是小心手，不要烫到。
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步骤13/20
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程序完成后，耗烙基本就熟透了，打开盖子。
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步骤14/20
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在上面淋上糖醋汁，这个不放也很好吃，淋的酱汁根据个人洗好选择即可。
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步骤15/20
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卷成长条，如果喜欢厚蛋烧的感觉，这个时候可以取一个竹帘子进行定型。
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步骤16/20
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午餐嘛，方便的话还是直接叠起来比较好。
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步骤17/20
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装盘，非常简单快捷的耗烙就完成了。
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步骤18/20
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咬一口，超级鲜。
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步骤19/20
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10分钟绝对完成。
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最后一步
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试试吧~！~
1.生蚝即是我们大连的海蛎子，原则这种小小个头的最好吃，并且在制作过程中不要放盐，海鲜本身就有一定的咸度了。
2.酱汁不是必须的，也可以更换自己喜欢的口味，但是最好不要选择口味浓重的，会掩盖掉鲜味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-05
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