绿豆糕
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步骤1/5
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将绿豆侵泡一晚然后搓掉绿豆皮，我没完全弄得完
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步骤2/5
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用电饭煲蒸熟，或者高压锅，我使用的是电饭煲，选择蒸米键，放入水与绿豆平齐就行，然后少凉些倒入料理机打碎，或者放案板上杆碎，然后不粘锅预热倒入油，糖翻炒，倒入打碎的绿豆，继续翻炒，再加入少许桂花均匀搅拌收汁
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步骤3/5
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然后活成面团，
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步骤4/5
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搓成剂子揉圆团放入磨具中，我使用的是月饼磨具
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最后一步
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把面团放入磨具后压出成型
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-05
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