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正宗韩式辣白菜豆腐汤

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朝族媳妇辣白菜

辣白菜豆腐汤是最传统的 以辣白菜为主食材的汤类 其实家常做法很简单 只要辣白菜味道好 这个汤就差不到哪里去 最重要的是这道汤是 朝鲜族人家冬天最常吃的哦！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
辣白菜 250g
、
肉 150g
、
汤 2大勺
、
豆腐 1块
、
大葱 1块
、
梅子汁 1大勺
、
蒜末 1大勺
、
辣椒面 1大勺
、
盐+胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、辣白菜要选择发酵好的酸酸的！ 2、梅子汁不是很普遍调味料，如果没有可以不用！ 3、做这道汤尽量选择砂锅炖，味道才会更好！ 生活小窍门：豆腐的保管方法 保鲜盒内放入少许的盐，搅拌均匀后，放入要保存的豆腐，再放入冰箱冷藏保管就可以了！盐泡的豆腐在冰箱最多可以保存七天，不然最多就是3天！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-05

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