烙柿子饼
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妈妈经常和他的姐妹也就是我的二姨一起做这个,感觉挺麻烦的尤其是每次做都会感觉好黏啊,还得沾水,不过做出来是很好吃的,每次妈妈做的时候总是很开心,期待出锅,期待那种味道。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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软柿子剥皮,放在盛器里。(非常甜的柿子)
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步骤2/4
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盆里放入面粉,然后倒入处理好的柿子。记得面粉一点要是柿子的3倍。不然很黏,不成型。
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步骤3/4
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一起搅拌均匀。
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最后一步
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放在电饼铛上煎,可放油,可不放油,看喜好,放在电饼铛的时候手要沾些水,把他摊开,摊均匀,好熟,两面焦黄就完成了,甜甜的很好吃。
小贴士
虽然很简单,但是很费时间,不过等待美味还是值得的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-05
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