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炸萝卜圆子的做法

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炸萝卜圆子

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小时候的味道也是妈妈的味道，远嫁到湖北就特别想念家乡的味道，所以今天就就自己动手

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30-60分钟 | 切墩(初级)

面粉 250G

、

葱 10G

、

姜 10G

、

盐适量

、

菜籽油适量

、

白萝卜 250

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
萝卜擦丝
步骤2/8 点击查看大图
葱姜末
步骤3/8 点击查看大图
加入盐少量搅拌均匀静置十分钟左右
步骤4/8 点击查看大图
水份挤干
步骤5/8 点击查看大图
加入面粉不需要太多
步骤6/8 点击查看大图
面粉搅拌成糊状
步骤7/8 点击查看大图
菜籽油烧六七成热下入丸子，刚下锅不要去搅动不然就不成丸子了
最后一步点击查看大图
丸子是拿手就没有时间拍照

小贴士

下油炸的时候不要去搅动，小火慢炸至金黄色

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-04

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