海鲜意大利面
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步骤1/7
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准备食材,虾仁和鱿鱼花过下水,因为番茄酱炒时间长会变苦。
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步骤2/7
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蔬菜切丝,蘑菇本来想放的,处理太麻烦…
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步骤3/7
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大蒜切碎,我切片是因为懒…虾仁和鱿鱼花已经过水。如果更懒的你可以买双汇蒜味肠切条或者片代替蒜。
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步骤4/7
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适量橄榄油,蔬菜炒香,炒软炒变色就OK 。
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步骤5/7
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加入适量番茄酱,可以放意酱。
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步骤6/7
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酱炒均后放入虾仁鱿鱼花…此时放适量盐和黑胡椒,黑胡椒最好是手磨的。这时候放调味方便拌均。
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最后一步
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放入意面,(意面水开后加入橄榄油,放入意面,加入适量盐能让意面筋道,煮10-15分钟,根据你面的粗细决定时间。)筷子配合铲子把面和酱拌均后完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-04
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