红烧莲藕猪脚
好久没吃,做做填补一下自己的胃,愿以后都没有讨厌的人相处,只想好好做自己
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猪脚放冷水,放入姜片和料酒,去血沫
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漏干了,洗干净
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莲藕去皮,切块,用水泡着,以防变色
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准备好料
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热锅冷油入香料炒香
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步骤6/10
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放入猪脚,稍微煸炒
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步骤7/10
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放入莲藕,加入料酒,辣椒,酱油翻炒均匀
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放入高压锅压个二十分钟
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压好后,取出大火收汁
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最后一步
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开吃吧……
莲藕记得泡水,可以买炖煮的藕,比较糯,猪脚去一下毛
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-03
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