香煎鲅鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大鲅鱼洗净去头尾,去肠!!
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步骤2/4
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用刀将鱼肉片开,去中间鱼骨
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步骤3/4
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将盐均匀撒在鱼身上,放入料酒胡椒粉腌制一会。
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最后一步
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平底锅放入油,油热后放入花椒,有香味后捞出,将鱼放入锅中,两面煎好后,放入孜然,芝麻,辣椒面,即可出锅!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-03
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