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家常菜的做法

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家常菜

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待产的自己今天突然很想吃豆芽炖豆腐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 300克

、

豆芽 180

、

肉少许

、

蒜瓣 3颗

、

红辣椒 3个

、

蒜苗 2棵

、

香菜 2棵

、

蚝油 1勺

、

老抽 1勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆腐切小块装盘
步骤2/6 点击查看大图
豆芽去掉尾尖和皮，肉切块。
步骤3/6 点击查看大图
蒜苗和香菜切段装盘。
步骤4/6 点击查看大图
红辣椒和蒜瓣切丁装盘。
步骤5/6 点击查看大图
先把肉放进锅里炒熟，大概两分钟后再加蒜瓣和红辣椒一起炒；再加豆芽，豆腐，开水，盖上锅盖焖上五分钟；打开锅盖，加盐，生抽，蚝油再煮五分钟；最后加上蒜苗和香菜入味煮两分钟就可以起锅了。
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装盆开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-03

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