翠玉白菜卷
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步骤1/5
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馅料：我用的是猪肉馅，马蹄，北极甜虾，放入四分之一的紫洋葱碎，一勺耗油，两勺生抽，些许香油。
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步骤2/5
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大白菜叶子洗净焯水
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步骤3/5
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将肉馅用白菜叶包裹卷好
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步骤4/5
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卷好后是这样滴，然后上锅蒸20分钟。起锅码盘。盘子里会有蒸出的汤汁，另起锅将汤汁倒入锅中调味勾芡淋在白菜卷上即可。
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最后一步
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成品
芡汁可以是咸鲜口也可以是酸甜口，随个人喜好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-03
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