「全麦土司面包」超软植物油版!
感觉已经一两年没有更新了,以为自己忘了账号密码的结果突然就登上啦。这里还是一只一如既往喜欢烘焙,喜欢面包的girl~ 唔今天又做了次趁热切的,好好次*/ω\*)
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步骤1/6
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将所有食材放入面包桶,启动发面程序。或者手揉出薄膜,再发酵一个小时左右。
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步骤2/6
取出发酵好的面团,分割成三份,揉圆静置15-30分钟。
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步骤3/6
用擀面杖将三份面团擀成牛舌状,卷起收好口放入土司盒。
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步骤4/6
烤箱内放一碗热水,启动发酵程序,一个小时就发酵至满盒啦,也可以发至八九分满哈,适当减少时间。
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步骤5/6
烤箱预热175度,土司表面喷水,30分钟,具体时间视自家烤箱脾气调整哈。
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最后一步
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烤好后倒扣取出,放凉后切片保存。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-03
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