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糯米甜猪肚

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喵喵笨鱼

咱家乡这边好甜食，连猪肚也是甜的！其实还有咸味的，这次没有做！当地人相对喜欢甜！此品被奉为养胃上品，也是病人修养，产妇月里，以及吃货的大爱！
食材清单 加入采购清单
猪肚（厚，没破洞） 一只
、
糯米 适量
、
红枣（或圆黑枣） 适量
、
核桃肉 实践
、
枸杞 20颗
、
桂圆干（荔枝干） 适量
、
绍兴陈酿 适量
、
黑豆 适量
、
板糖（红糖） 适量
烹饪步骤
小贴士

1:猪肚一定要不破洞，而且得厚！洗干净很重要，那些浮油一定得去掉！ 2:里面的填料，还可以其他很多，比方莲子百合都可以！咸的还可以放咸鸭蛋，五花肉什么的！也是另有一番滋味！ 3:烧的时候，一定要在锅底垫粽叶，防止沾锅！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-03

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