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青萝卜丝炒肉丝的做法

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青萝卜丝炒肉丝

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都说冬吃萝卜夏吃姜，这个萝卜可指的是青萝卜噢！不是白萝卜哟

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青萝卜一根

、

瘦肉适量

、

胡椒粉少许

、

盐少许

、

酱油少许

、

姜丝几片

、

花生油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把青萝卜，姜，瘦肉切丝备用
步骤2/8 点击查看大图
烧锅落油，爆一下姜片。
步骤3/8 点击查看大图
倒入肉丝，翻炒一下下。
步骤4/8 点击查看大图
加入切好的青萝卜丝一起翻炒两三分钟。
步骤5/8 点击查看大图
加入适量水。
步骤6/8 点击查看大图
加入适量研磨的少许胡椒，盐，酱油，继续翻炒
步骤7/8 点击查看大图
盖上锅盖焖一下，让萝卜变软…5-10分钟内，然后再翻炒一下可以出锅。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-03

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