山药红枣羹
山药为补中益气的药材，具有补益脾胃的作用，非常适合脾胃虚弱者进补前食用。山药的营养价值很高，将山药、红枣搭配在一起蒸制食用。不仅营养价值高，还有助于消化吸收，是养胃护胃最佳食品。
-
步骤1/6
点击查看大图
山药带皮放水里煮上一会儿，再削皮就不会有粘液沾在手上痒痒的啦。记住这个是独门小窍门哦。
-
步骤2/6
点击查看大图
将山药削皮后，切成滚刀块，放入大碗中，再放入红枣，枸杞，水以莫过山药为准。
-
步骤3/6
点击查看大图
上锅蒸制。大火上汽后改成小火。大概一小时，蒸制时间越久，山药跟红枣更融合。
-
步骤4/6
点击查看大图
蒸熟的山药绵软可口，还有淡淡的枣香，由于是蒸制，枣子软烂香甜，汤汁喝起来是粘稠的。灰常养胃。
-
步骤5/6
点击查看大图
冬天多喝，对脾胃相当有好处。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
山药如果买回来就削皮，即使带着手套，也会有部分粘液沾在手上痒痒的。生活小窍门，把生山药带皮下锅煮一下，就是水一开就可以关火，捞出带皮山药。这时候再削皮就不怕手痒痒的啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-03
山药红枣羹的其他做法
山药红枣羹的相关分类
山药红枣羹的相关推荐
-
红烧牛肋条
1065955人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48234165人看过 -
#冬季滋补花样吃法#东北的神奇力量感冒吃黄桃罐头
275162人看过 -
黄豆酱～
56984人看过 -
素炒山药 春的山药 清脆又爽口
2114144人看过 -
后腿肉炒笋子
83301人看过 -
苹果红枣银耳汤
170470人看过 -
藕炖肉
77367人看过 -
#餐桌上的春日限定#尖椒肥肠
3698596人看过 -
自制青汁冰淇淋
8057人看过 -
奶白牛脊骨汤
34109人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
944434人看过
