百变美味吐司小披萨 ★快手美味甜品★
想吃披萨又不高兴揉面 想吃蛋黄酥也不高兴揉面 天太热了 根本不想动 可是又好馋 那就做这款吧 做成你喜欢的任何口味的小披萨 水果 海鲜 培根 鸡肉……随你 生活是用来玩的 高兴的玩起来
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步骤1/4
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首先你要有吐司,然后切片,厚薄自定。
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步骤2/4
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玉米豌豆入开水焯几分钟,捞出沥干。我买的速冻玉米豌豆,放在冰箱冷冻,每次用拿一点。(此图为鸡肉)
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步骤3/4
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180度上火预热烤箱,培根或鸡肉切片或小块,放入锅里煎熟,和沥干水的配菜混合放黑胡椒和盐拌匀。(此图为培根)
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最后一步
食材铺在吐司片上,撒上芝士,入烤箱至芝士融化即可,十分钟左右。(上图为豆沙咸蛋黄,因为想吃蛋黄酥了。用微波炉更省事,注意看小贴士)
1. 离上火太近或火力太猛,吐司片边缘有可能会焦,解决这个问题,在边上刷一圈凉开水或牛奶。想要边上有酥脆的口感,自己控制好时间和温度。
2. 入烤箱烤至芝士融化即刻出炉,不可过度,颜色变黄就老了,很可能拉不出丝。
3 没有烤箱也是可以做的,这一点是保证能拉丝和想偷懒的好办法。全部准备就绪后入微波炉高火叮一分钟左右,看到融化就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-02
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