砂锅羊杂
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冬日吃砂锅。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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羊杂汆水后洗净。另起锅胡萝卜切丝汆水汆熟了。水倒掉。
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步骤2/4
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砂锅烧热水,放胡萝卜,煮软了放羊杂,粉条,姜片葱片蒜片干辣椒。加盐胡椒粉调味,焖煮。
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步骤3/4
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开吃。应该撒上葱花香菜,家里没有。
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最后一步
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配上油酥饼。
小贴士
汆水是为去胡萝卜的怪味。更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-02
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