盘龙五花肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将五花肉改刀,凉水下锅,等血沫都出来后将肉捞出
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步骤2/5
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锅中放油放冰糖,待冰糖完全融化成糖浆色,使五花肉均匀上色
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步骤3/5
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锅中加入水,并放入香叶,辣椒,八角,鸡精,盐,中火炖制大约一个小时左右
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步骤4/5
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小火收汁出锅
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最后一步
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出锅后撒上少量芝麻
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-02
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