泡脚凤爪
传统美味也可以轻松搞定。
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步骤1/6
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新鲜的鸡脚洗干净,剪指甲,中间破开。为入味准备。
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步骤2/6
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洋葱 洗干净 切段。
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步骤3/6
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芹菜处理好。
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步骤4/6
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胡萝卜。
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步骤5/6
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准备好 切好的泡椒,盐巴,白醋等调味料。
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最后一步
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凤爪煮5分钟,洗干净。和调味料一起放入泡菜坛。次日了吃。
酸味 白醋决定。底味 盐巴 味精 白糖 料酒。辣味 泡椒决定。注意,凤爪一定用清水多洗几遍,不能有过多油脂。
其他风味:花椒等香料个人口味酌情添加,也可以不要。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-02
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