椰蓉双色紫薯球
身为半资深吃货的我。本身就爱瞎捣鼓吃的，有了孩子以后更喜欢了，只想说一句现在的孩子都是国宝级的，还特别难伺候，这不吃，那不吃，没办法，当娘的只有百般伺候，换着花样的让孩子能多吃一口，有了孩子真心能理解自己父母的那份心，真是可怜天下父母心！
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步骤1/8
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紫薯两个，红薯一个，奶酪，椰蓉适量。糯米粉20克左右。
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步骤2/8
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紫薯和红薯削皮切块上锅蒸熟，大约十分钟左右。
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步骤3/8
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蒸熟的紫薯和红薯分别捣成泥放在两个碗中备用。
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步骤4/8
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把准备好的糯米粉放在不粘锅中炒黄晾凉备用。
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步骤5/8
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分别在紫薯和红薯中加入10克糯米粉和适量奶酪搅拌均匀。
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步骤6/8
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将搓好的薯球放入椰蓉中轻轻滚一圈即可。
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步骤7/8
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将薯球连盘子一起放入蒸锅，上面蒙上一层保鲜膜，蒸十分钟。
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最后一步
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上面弄个装饰，放叶子，小花都可以。
在第五步搅拌均匀的过程中，如果出现干的状况可以适量加一些水。
第七步中的保鲜膜必须加上，是防止水蒸气。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-02
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