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焦溜肥肠

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8飞鱼

喜欢猪大肠的都是性情之人，就单是洗大肠这些个工序就让人挠头了。要不是真爱粉，怎么会忍着些味道一遍又一遍地翻洗它而又不嫌弃呢。当然它给你的回报，也是满满的。折腾完清洗工作后，上锅一炒，立马飘香气了。 今个偷懒了，买了半熟的肥肠，稍作加工，一样解馋尽享美味。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
猪大肠 300g
、
青、红椒 各半个
、
陈皮 1块
、
姜 4、5片
、
葱 1段
、
大蒜 6、7瓣
、
料酒 1勺
、
白糖 2匙
、
盐 少许
、
生抽 1勺
、
油 适量
、
淀粉 2匙
、
清水 适量
、
脆炸粉 2勺
、
醋 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-01

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