虾仁鸡蛋羹
鸡蛋,最便宜的蛋白质!
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步骤1/7
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两个鸡蛋打在碗里!
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步骤2/7
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加温水150ml
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步骤3/7
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加一点盐和料酒,打成蛋液!
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步骤4/7
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过细筛!
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步骤5/7
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过两遍细筛后倒入蒸蛋的碗里!水烧开后盖上盖子蒸10分钟左右后把虾仁轻轻放在蛋液上面,再蒸8分钟左右!
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步骤6/7
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关火,取出碗,撒上葱花!
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最后一步
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淋上香油和生抽就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-01
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