棒棒糖蛋糕
这款最受孩子喜欢的零食。
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步骤1/21
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准备好全部食材，泡打粉和低粉过筛备用。
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步骤2/21
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取一个无水无油的打蛋盆。打入鸡蛋。
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步骤3/21
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鸡蛋用手抽搅拌均匀之后，倒入细砂糖，再用手抽，用Z字搅拌，均匀。
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步骤4/21
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准备一盆开水。
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步骤5/21
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把装有蛋液的盆放在热水盆上面，隔热水打发（冬天打发全蛋液，这样效果会更好。）
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步骤6/21
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一边打发时，黄油也隔水融化。
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步骤7/21
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蛋液打发到提起蛋头，画卷不消失。
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步骤8/21
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再用低档打发1-2分钟，这样使得蛋液更加细腻。打发结束。
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步骤9/21
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倒入提前筛好的低粉和泡打粉。翻拌均匀。
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步骤10/21
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倒入融化好的黄油，快速翻拌均匀。
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步骤11/21
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搅拌好的面糊倒入裱花袋。
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步骤12/21
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把面糊倒入专用模具。
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步骤13/21
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盖上盖子。
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步骤14/21
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烤箱提前预热，170度烤15分钟。
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步骤15/21
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烤好，脱模。
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步骤16/21
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装饰，建议大家买烘焙专用的巧克力。
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步骤17/21
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还可以装饰各种糖珠。
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步骤18/21
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表面装饰，还可以弄花生碎，杏仁，椰蓉。
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步骤19/21
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随意发挥。
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步骤20/21
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水蜜桃味的。
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最后一步
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大爱巧克力棒棒糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-01
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