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尖椒土豆丝的做法

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尖椒土豆丝

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花椒粒代替花椒粉，粉有黑色粉末，做出来不好看，粒炒完捞出 1个土豆吃一顿吴：葱花椒干辣椒，蒜出锅时放，放进土豆丝喷醋，生抽，盐，不要老抽

食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

猪肉？g

、

大葱蒜半颗

、

尖椒 2个

、

盐适量

、

耗油，提鲜三陀

、

白醋，不变色防止土豆丝粘

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
食材，不加肉也挺好
步骤2/11 点击查看大图
土豆从中间切，再立着切薄片，泡水，多换水去淀粉
步骤3/11 点击查看大图
吴淘三次，泡一泡
步骤4/11 点击查看大图
倒油，花椒粒，捞出，尖椒和土豆丝，白醋，盐，耗油，鸡粉
步骤5/11 点击查看大图
杨姐做的
步骤6/11 点击查看大图
11.18做的
步骤7/11 点击查看大图
11.2
步骤8/11 点击查看大图
冻肉拿出来，土豆一切为二，拿袍子搽土豆片，搽完泡另一个盆里，切尖椒和蒜，微波炉解冻两次，软硬正好切，炒锅焯土豆片，土豆片控水
步骤9/11 点击查看大图
晚上两人吃完饭盒装完剩一小碗
步骤10/11 点击查看大图
6.27成品
最后一步点击查看大图
10.30好好吃

小贴士

杨姐说土豆片比丝好，还省事土豆片太大，一切为二

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-01

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