可可生巧克力
浏览 33239 · 收藏 131
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将淡奶油和水饴放在奶锅里面煮沸腾了取下来,画圈式的倒在装有巧克力的盆子里面搅拌至巧克力融化
-
步骤2/3
点击查看大图
加入黄油,用刮刀从下到上翻拌一下,用打蛋器轻轻搅拌,如果巧克力没有完全融化,稍微隔热水搅拌一下,直到全部融化为止
-
最后一步
点击查看大图
倒入模子里面进冰箱冷藏一晚上,巧克力变为固体的时候连烤纸一起从模子里面取出来,用热过的刀子切成自己喜欢的大小,如果想做松露形状也可以搓成圆形,但是生巧克力的基础样子就是扁方形哈。 在盆子里面倒适量可可粉(推荐颜色深的法芙娜可可粉,色泽美丽)然后用手把巧克力周围滚上一层可可粉
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-30
换个做法
可可生巧克力的其他做法
可可生巧克力的相关分类
可可生巧克力的相关推荐
-
熬虾油【发酵食堂】
9310人看过 -
巧克力饼干(纯可可粉)
176770人看过 -
三文鱼鲜虾片-鲜虾脆片
141657人看过 -
山楂……
19201人看过 -
平底锅的脆蛋卷
27629人看过 -
只有虾的鲜虾片
93980人看过 -
宝宝食谱—胡萝卜瘦肉粥
2118981人看过 -
虾油
85191人看过 -
手工巧克力
146120人看过 -
宝宝的小零食,入口即化嘎嘣脆!酸奶溶豆
5028350人看过 -
来自剩馒头的华丽转身
16600人看过 -
平底锅做【黑芝麻蛋卷】
52144人看过