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山楂糕的做法

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山楂糕

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看见山楂我就牙酸，闲来没事试试山楂糕

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鲜山楂 500g

、

清水适量

、

冰糖一斤

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
山楂去核，放锅里加水（不要太多）加冰糖熬...中途倒料理机打打成泥，然后倒锅里继续煮
步骤2/6 点击查看大图
熬的时候自己尝一下味道，太酸了就不断加冰糖，我买了一袋的冰糖全部加进去了，这东西简直太酸了...一直要熬一个多小时，时间短了不会凝固，就是山楂酱了
步骤3/6 点击查看大图
熬好的倒入容器里面，容器里面可以刷一层植物油好脱模。我放冰箱冷藏了一夜，然后就可以切自己想要的形状...弄完形状，我把剩的这个放到烤箱100度烤了一个小时，吃起来更好吃
步骤4/6 点击查看大图
酸酸甜甜
步骤5/6 点击查看大图
自己做的非常适合小孩子
最后一步点击查看大图
漂亮的形状

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-30

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