黑椒烤肠
-
步骤1/8
点击查看大图
猪肉和牛肉绞成肉糜备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
葱,姜,蒜,黑胡椒,加1汤匙红酒,墙头草生抽打碎成泥。
-
步骤3/8
点击查看大图
肉泥中打入打碎的黑胡椒泥,放入蛋清1个,淀粉2汤匙,盐1茶匙,鸡精1茶匙,用打蛋器充分搅拌上劲,肉里有黏胶的感觉。
-
步骤4/8
点击查看大图
如图,细腻润滑,用手捏有黏胶的感觉。
-
步骤5/8
点击查看大图
灌成香肠。
-
步骤6/8
点击查看大图
蚝油+黑胡椒+叉烧酱混合成刷料。
-
步骤7/8
点击查看大图
香肠上用牙签戳几个洞,烤箱200度预热,烤10分钟刷一次料,翻一次面,一共烤30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
烤到香肠外皮焦黄即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-30
黑椒烤肠的相关分类
黑椒烤肠的相关推荐
-
自制脆皮肠台湾烤肠儿童烤香肠
1437376人看过 -
自制烤肠
1170365人看过 -
黑胡椒烤肠
121731人看过 -
黑椒脆皮烤肠(空气炸锅版)
170082人看过 -
自制烤肠
32207人看过 -
#童年不同样,美食有花样#秘制烤肠
490029人看过 -
#巨下饭的家常菜#自制烤肠
260589人看过 -
烤肠空气炸锅这样做,皮脆肉香,q弹多汁!
46277人看过 -
超好吃的港式菠萝包‼️锁住这个配方
125874人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3281074人看过 -
解锁黑胡椒脆皮烤肠
56585人看过 -
花生酥糖
330711人看过