静音PK,再做个盆栽奶昔&梨藕汁
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双十一快递收到手软,在成堆的包裹中,汉美驰静音罩破壁机的大盒子尤其醒目!拆封后,包裹得严严实实的厨房新神器正式登场了~
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虽然盒子看起来很大,但是破壁机本尊还是很小巧的,这个是1升的容量,和我原来的那个大家伙相比,节约了很多空间呢!先来认识一下这款静音罩破壁机的各部分组件吧~
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这个是破壁机主体,包括底座、搅拌杯、盖子和加料口盖,仔细观察了一下,这个搅拌杯做了双刻度的标注,分别按L和ml标示了容量,对于那些暂时只能照着食谱下厨的小白们来说,这个细节设计还是很贴心的。
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正面俯瞰搅拌杯内部,这个螺旋刀头非常给力,在后面的使用会给大家展示它强大的威力哦!
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注意这个细节:底座的防滑垫设计,发现了吗?这个防滑垫是按照底座边沿设计的,这就保证了接触桌面的所有地方都有防滑的效果,这一点我要给个大大的赞!我原来的破壁机,只在底座的四角有四个圆形的防滑垫,时间一久,其中一个防滑垫就掉落了,总要自己粘上去,导致防滑效果大打折扣,而汉美驰的这个设计就很靠谱!
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这就是汉美驰静音罩破壁机的亮点——'一罩静天下'的静音罩!这个效果究竟如何呢?后面有详细的视频演示,你看完就知道它有多赞了!
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附赠的破壁机精选食谱,介绍了冰沙、果汁、汤等超多美食的做法,当然更美妙的味道,一定是你亲自探索出来的独家做法咯!
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这台厨房新宠到手以后,第一时间买了各种水果和蔬菜,准备在接下来的一周内,测试各种果汁、冰品、羹汤的制作。在此之前,还是给大家比较一下这款静音罩破壁机和我家原来那款机器吧!
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注意到右边那个黑色的小棒子了吗?这是汉美驰特有的搅拌棒,对于一些比较粘、比较稠的食材,比如做豆浆、奶昔、果酱之类的,装上这根搅拌棒,可以防止气泡形成,让成品的口感更好。
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底座和搅拌杯相连的地方,汉美驰做得很好的一点是:这是第一个对称的接口,也就是无论把搅拌杯按哪个方向放上去,都可以让破壁机正常工作。我之前的那个破壁机就没这么方便了,必须从一个固定的方向放置,才能和底座对接上,有时候在厨房里同时做几道美食的时候,还要照顾这些细节就很麻烦了。所以,这是我要给汉美驰的另一个赞!
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这款破壁机的搅拌模式,分为变速和脉冲两种方式,把旋钮向右转动,就可以增加搅拌的马力,而把旋钮向左转动,就启动了脉冲开关,简单说就是我们手动控制。这个脉冲功能是做冰沙时,碎冰的神助手!
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好!基本部件介绍完毕,我们来做个测试吧!既然汉美驰的这款破壁机强调了'静音'二字,那我们就让它和我家原来的破壁机PK一下好了!
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必须要吐槽一下我家原来的破壁机,噪音真的是一个心头大患!每次我在厨房做果蔬汁的时候,启动了破壁机,就要躲到厨房外面去,否则真的是什么都听不清!电话听不见,老爸老妈和我说话也听不清……
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原本打算用两个破壁机各选一种果蔬汁来测试静音效果的,但后来考虑到不同食材、不同容量,可能会造成不同的噪音强度,所以干脆,我们就直接测试:加入同等容量的清水,启动两款破壁机,它们各自的表现如何呢?
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接下来的静音测试,用图片是不能直观展示啦!专门录了个小视频,记录了测试过程,大家眼见为实吧~
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怎么样?不用我多说了吧!是不是一目了然?只能说,汉美驰的静音罩破壁机的确名副其实!那么接下来,我就再用它练练手,做两道饮品吧!
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第一道:蓝莓坚果盆栽奶昔 准备食材:酸奶1瓶、香蕉1根、蓝莓1小把、奥利奥饼干3片、麦片、坚果若干
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做法其实很简单!香蕉切小段;奥利奥饼干的夹心刮掉,只留饼干部分,放在保鲜袋里,用擀面杖压成饼干碎屑;把酸奶先倒入搅拌杯里。注意哦,使用破壁机的一个注意事项,是一定要先倒液体,然后再倒食材哦!
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把蓝莓、香蕉、麦片、坚果依次倒入搅拌杯。
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然后,只要转动变速搅拌旋钮,等40秒左右,一杯浓郁绵绵的奶昔就做好了!
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搅拌的时候特意打开盖子拍了张俯视图。看到这个漩涡了吧?这是汉美驰独特的漩涡搅拌,是为了达到破壁效果而设计的,我家以前那个破壁机还真做不到呢!
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最后,只要把之前做好的奥利奥饼干碎撒在奶昔上,再放几颗蓝莓和麦片做点缀,一杯既有颜值又很美味的盆栽奶昔就搞定了,全程只要3分钟,简直不能再方便了!
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做这道奶昔的时候,也拍了一个小视频,加了些有趣的特效,请大家欣赏哈!完全不影响我听GAI爷的嘻哈有没有!哈哈~
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哦对了,刚才不是说到'变速旋钮'吗?这杯奶昔我是用高档速制作的,看到旁边那杯蓝莓酸奶了吧?里面隐约可见蓝莓的果粒对吧?那是我用最低档位打了15秒制作的,虽然食材差不多,但却是不同的口感哦!
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第二道:南果梨藕汁 准备食材:南果梨2个、藕半根、蜂蜜1勺、水1杯
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和刚才的食材相比,藕相对硬一些,汉美驰的表现又如何呢?制作其实也简单:梨切块;藕削皮后切片,为了避免藕片发黑,可以放在滴了白醋的清水里泡一下;同样还是先加水,先加水,切记先加水,重要的事情说三遍!
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放入梨块、藕片,加入蜂蜜,然后就启动吧!处理藕这种'硬气'的食材,就要马力大一些了,把变速旋钮转到最大档,然后照上静音罩,就能'悄悄'做果蔬汁了~
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最后一步
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等50秒左右,酸甜的梨藕汁就做好了!最近降温,天气干燥,梨和藕都有润肺补水的功效,是非常适合这个季节喝的饮品哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-30
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