炝炒三丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备工作,土豆胡萝卜藕全部削皮擦丝,过一下水成盘备用,
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步骤2/3
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热锅爆花椒油炒香蒜末,把三丝放锅里翻炒几下放两勺醋翻炒五六分钟,跟平时炒土豆丝其实是一样的,
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最后一步
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炒到土豆丝八九成熟时,再放两勺醋跟酱油,翻炒均匀,放盐,就可以关火成盘了,炒出来的藕吃起来脆脆的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-30
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