鱼松饭-迷迭香
之前我们介绍过盐煎三文鱼这样简单又美味的做法,简单几步就能将三文鱼做成一道极鲜的料理,连自己都没想到竟然这么好吃。而今天同样为大家带来一道既简单又美味的冬日三文鱼料理,不过盐煎的香嫩做法,这道鱼松饭走的是焦香浓郁的口感,快来看看怎么做的吧! 有时深夜饿着肚子回到家,既不想大费周章做一桌子菜,又不想点油腻的外卖,那就自己做一份鱼松饭,慢慢将干香的鱼松拌进饭里,一口口咀嚼着三文鱼悠久弥长的鲜美...
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步骤1/7
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蒸锅中烧开水,将三文鱼放入蒸锅,大火蒸5分
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步骤2/7
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将蒸好的三文鱼撕小块备用
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步骤3/7
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将蒸好的三文鱼撕小块备用
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步骤4/7
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小火炒干成鱼松
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步骤5/7
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锅中依次倒入料酒、生抽翻炒均匀
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步骤6/7
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接着锅中依次倒入糖、盐翻炒均匀
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最后一步
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将炒好的鱼松放在米饭上,撒上黑芝麻,开吃啦!
1. 做好后可以在饭上淋上沙拉酱,味道更佳!
2. 炒鱼松时火要控制在中火或小火,避免火大炒得过于干甚至炒糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-30
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