清蒸狮子头
-
步骤1/5
点击查看大图
五花肉切块,与马蹄,葱段,姜块混匀一起加入料理机中搅碎成肉糜,加入盐,料酒,胡椒粉,鸡精,拌匀,再加入蛋清搅拌上劲后拌入木薯淀粉用力搅拌。
-
步骤2/5
点击查看大图
用手沾水抓起一块肉糜,双手反复拍打到表面光滑,放入沸水中煮至定形捞出。
-
步骤3/5
点击查看大图
将狮子头半成品放入沸定形后码放在盘子里,放入压力锅蒸30分钟,
-
步骤4/5
点击查看大图
蒸出来的汁水勾芡浇在狮子头上。
-
最后一步
点击查看大图
用咸蛋黄和葱末装饰即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-30
清蒸狮子头的其他做法
清蒸狮子头的相关分类
清蒸狮子头的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6216343人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#什锦小炒
131828人看过 -
小炒肉(经典版)
6391389人看过 -
南瓜发糕
894918人看过 -
万能黑胡椒酱!自制黑胡椒汁 牛排酱 超简单快手
1260275人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1079728人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#记忆中的无油糖醋排骨
186106人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
142439人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26413547人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
990048人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26909357人看过 -
零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了
1989039人看过