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重庆酱肉包

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the Nineth sky.

一口咬下去 浓浓的酱汁儿 寒冷的冬季 一丝丝暖意席卷全身
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
盐 1小勺约15克
、
料酒 1大勺约15克
、
生抽 1大勺约15克
、
小葱 1小把
、
肥瘦相间的肉 500g
、
面粉 500g
、
酵母粉 5g
、
甜面酱 100g
、
黄豆酱 30g
、
姜末 5g
烹饪步骤
小贴士

面粉发酵是关键的一步 要多累积经验 和面用温水 温度不宜超过40度 可以适当加点白糖让包子更白亮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-29

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