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辣炒蛏子

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二胡宝宝
食材清单 加入采购清单
蛏子 600克
、
郫县豆瓣酱 10克
、
料酒 15毫升
、
白糖 35克
、
姜片 10克
、
葱段 20克
、
蒜末 60克
、
红线椒 2根
、
绿线椒 2根
、
干辣椒 15个
、
香葱 少许
、
辣椒油 20毫升
烹饪步骤
小贴士

蛏子清洗要做到位，早上买来，这浸泡，冲洗，晚上可食。 爆炒时时间不宜过长，丧失了蛏子的鲜香。 真心自己做 卫生划算过瘾

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-29

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