海参冬菇土鸡汤
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以前从没炖过汤,自己本身宫寒想调养身体。所以做了这个汤。我在大连的龙王塘,在这个小地方,每天都有新鲜事发生!今天是周二,有大集。每到周二这的人都会赶集!我也去集上买了一只土鸡宰杀完毕拿回家。海参是叔叔从海里敢的都是野生的!两大主要食材就都有了。下面我们开始作汤!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土鸡焯去血水,放入砂锅备用
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步骤2/4
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辅助食材准备好
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步骤3/4
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所有食材放入炖盅里加水我放了4人份的水
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最后一步
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当当当好了!汤上面飘着的油花好漂亮,喝的时候放少许盐,好喝又补身!
小贴士
我用小熊的炖盅炖的,炖了4个小时!土鸡没有用压锅压,从盖上盖子到炖好都没打开过。是小火慢炖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-28
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