是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

魔芋烧鸭的做法

点击查看大图

魔芋烧鸭

浏览 2.2万 · 收藏 101

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

老鸭子半只

、

魔芋 2斤

、

泡酸菜 3片

、

生姜 1块

、

大葱 1根

、

尖椒 3根

、

香料适量

、

料酒 3勺

、

生抽 2勺

、

豆瓣 1勺

、

盐 2勺

、

鸡精 1小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸭子切块洗净沥干水
步骤2/9 点击查看大图
魔芋焯水去味再过一道凉水
步骤3/9 点击查看大图
泡酸菜切细条
步骤4/9 点击查看大图
准备好配料
步骤5/9 点击查看大图
热油放豆瓣姜片和香料炒香，然后下酸菜
步骤6/9 点击查看大图
倒入鸭肉煸炒两三分钟，放料酒生抽盖上锅盖焖十来分钟
步骤7/9 点击查看大图
揭开锅盖放魔芋继续焖煮十来分钟
步骤8/9 点击查看大图
进行调味
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-28

换个做法

魔芋烧鸭的相关分类

棒棒糖雪花酥冰糖葫芦年夜饭腊八蒜羊肉汤更多

魔芋烧鸭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许