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川味香肠的做法

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川味香肠

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1小时以上 | 切墩(初级)

半肥瘦肉 5斤

、

五香粉适量

、

白酒适量

、

红曲粉适量

、

花椒粉适量

、

辣椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
买好的肠衣工具
步骤2/9 点击查看大图
清洗肠衣
步骤3/9 点击查看大图
这是细香肠，要肉糜，川味香肠切肉片
步骤4/9 点击查看大图
各种调料
步骤5/9 点击查看大图
罐好的成品
步骤6/9 点击查看大图
细肠辣味的
步骤7/9 点击查看大图
川味香肠调好的肉
步骤8/9 点击查看大图
罐好晾起来风干
最后一步点击查看大图
这是给小朋友做的没辣椒的，可以煎烤，罐好煮出来冻冰箱，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-28

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