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川香羊排萝卜暖锅

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泣哥儿的厨房故事

很高兴收到家乐浓汤宝的试用，那就小暖锅走起来^_^ 寒冷的冬天还有什么能比一锅羊排萝卜更暖人心么，吃完羊排再烫点喜欢的菌菇和配菜，美呆呆…… 川菜的精髓在于郫县豆瓣酱，我们只需要炒一下糖色就能出来漂亮的红油哦，当然不吃辣的同学们也不用担心，郫县豆瓣酱是不太辣的……
食材清单 加入采购清单
家乐猪骨味浓汤宝 1块
、
羊排 1000克
、
白萝卜 1个
、
郫县豆瓣酱 2大勺
、
京葱 1根
、
八角 4个
、
桂皮，香叶 1片，几片
、
姜片，蒜瓣 8片，3瓣
、
料酒 3大勺
、
盐，糖 适量
、
姜片 适量
、
小米椒 几个
、
花椒 20粒
、
各种菌菇 适量
、
配烫蔬菜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-28

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