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面食系列——小蜜蜂翁嗡嗡的做法

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面食系列——小蜜蜂翁嗡嗡

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面粉 200克

、

酵母 2克

、

南瓜泥适量

、

白糖 30克

、

紫薯适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
除紫薯以外的材料混合，和成光滑的面团，饧15分钟。
步骤2/10 点击查看大图
面团充分排气后分成小剂子，(大小看个人喜欢吧)搓成椭圆形。
步骤3/10 点击查看大图
拿点紫薯面团搓成细细的条。(我是直接拿点熟的紫薯加点点面粉和成面团)
步骤4/10 点击查看大图
裹在蜜蜂的身上，接口的地方沾点水。
步骤5/10 点击查看大图
取点白色面团搓成小圆，再摁扁。(也是用跟紫薯面团一样的方法和面)
步骤6/10 点击查看大图
沾水，然后沾到蜜蜂身上。
步骤7/10 点击查看大图
用芝麻做眼睛，小蜜蜂就做好了。放蒸笼上饧30分钟。
步骤8/10 点击查看大图
上锅蒸15分钟再焖5分钟。
步骤9/10 点击查看大图
可爱吧！
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-28

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