杏仁牛轧糖
圣诞节快到啦，做几条牛轧糖来解解馋喽！
-
步骤1/14
点击查看大图
准备原料
-
步骤2/14
点击查看大图
棉花糖放入不粘锅，一定要用不粘锅来翻炒
-
步骤3/14
点击查看大图
加入室温软化的小黄油块，小火翻炒2分钟，排出棉花糖中的膨胀气体，形成糖糊
-
步骤4/14
点击查看大图
翻炒2分钟后的图片，可以看到气体被排出，糖糊体积变小
-
步骤5/14
点击查看大图
加入奶粉继续翻炒2分钟，一定要用小火，因为很容易炒糊
-
步骤6/14
点击查看大图
加入奶粉后抄了2分钟的糖奶糊
-
步骤7/14
点击查看大图
加入250克杏仁，再炒半分钟，主要是为了将杏仁混合进去
-
步骤8/14
点击查看大图
热的牛轧糖做好了
-
步骤9/14
点击查看大图
盛到砧板上
-
步骤10/14
点击查看大图
等凉了后，用擀面杖压平压薄
-
步骤11/14
点击查看大图
切条，喜欢吃小块的话再切块，因为放了200克奶粉，又加的是大杏仁，所以成品奶香味十足，吃起来很有嚼劲
-
步骤12/14
点击查看大图
我家是吃长条牛轧糖的，哈哈，这样比较过瘾哈
-
步骤13/14
点击查看大图
这张有牛
-
最后一步
点击查看大图
最后来张近景图
一定要用不粘锅小火翻炒，因为很容易炒糊哦，因为放了200克奶粉，又加的是大杏仁，所以成品奶香味十足，吃起来很有嚼劲，可以当饭后小零食吃呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-28
杏仁牛轧糖的其他做法
杏仁牛轧糖的相关分类
杏仁牛轧糖的相关推荐
-
海盐杏仁太妃糖
758739人看过 -
海盐杏仁太妃糖 你最爱的糖来了
151945人看过 -
重磅 巧克力杏仁牛轧糖
54086人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#冬阴功米粉
118085人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#西班牙海鲜饭
118771人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#炒馕
92828人看过 -
新疆风味炒馕「吃它」
369345人看过 -
炖肉➕煮蛋
35378人看过 -
灰灰的白煮蛋——转载煮蛋圣经
15537人看过 -
香煎三文鱼
696935人看过 -
杏仁牛轧糖
7534人看过 -
【宝宝辅食】番茄虾滑粉丝煲
49845人看过
