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轻乳酪蛋糕

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石头剪刀布石头的妈妈

每次心情不好的时候，都把自己关进厨房，一碟甜点，忘忧忘燥！
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1小时以上   |   配菜(中级)
鸡蛋 3个
、
奶油奶酪 125g
、
低筋面粉 20g
、
牛奶 50g
、
黄油 25g
、
糖 60g
、
柠檬汁 几滴
、
玉米淀粉 10g
烹饪步骤
小贴士

蛋白不要打的过硬，以防烤的时候表面会开裂。 如果不想要表面颜色太重，最后20分钟可以盖上一层锡纸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-28

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