黑椒牛柳披萨
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小龙人心心念念的披萨时间,铛铛铛,开饭了。
食材清单
加入采购清单
高筋面粉
70g
、
低筋面粉
30
、
牛奶
50g
、
酵母
3g
、
白糖
2.5g
、
橄榄油(黄油)
5g
、
马苏里拉奶酪
适量
、
西红柿
3个
、
培根
50g
、
洋葱
1/4个
、
披萨草
0.5g
、
罗勒
0.5g
、
黑胡椒
2g
、
糖
适量
、
盐
适量
、
黑胡椒酱
适量
、
帕马臣芝士粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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首先制作披萨面饼所有面团材料称重,面粉、酵母、白糖、盐、水(牛奶)倒入盆中揉成面团
-
步骤2/11
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加入油脂,继揉成光滑的面团,发酵到手指戳进去不会缩即可
-
步骤3/11
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面团发酵期间,炒制披萨酱西红柿去皮切块,洋葱切碎,培根切小丁
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2017-11-28
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