椰香蛋挞
外皮层层酥脆,挞心香浓细腻。椰香蛋挞,自己来做。
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步骤1/7
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准备食材;
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步骤2/7
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加热:全脂牛奶、椰浆、细砂糖混合,搅匀,小火加热至糖完全融化(不要煮开);
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步骤3/7
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混合:加入蛋黄、全蛋液,搅匀;
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步骤4/7
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过筛:准备筛网,过筛成蛋挞水;
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步骤5/7
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入模:蛋挞水倒入蛋挞皮中至8分满;
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步骤6/7
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烘烤:烤箱上下火230℃,烤10分钟即可;
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最后一步
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成品。
1.椰浆倒出来前先摇一摇。
2.白砂糖可根据个人口味适量放。
3.蛋挞皮可直接网购。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-28
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