阿勒私房菜~蒜香泡椒烤牛肉
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
牛腩
400g
、
大蒜
若干
、
洋葱
一个
、
泡椒
若干
、
孜然
适量
、
酱油
适量
、
花椒粉
适量
、
辣椒粉
适量
、
姜粉
适量
、
白糖
少量
、
胡椒粉
适量
、
辣椒油
适量
、
耗油
适量
、
牙签
若干
、
红花籽油
少量
、
鸡蛋清
两个
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
牛肉切丁,调腌制料。大蒜泡椒除外的上述调料清单。锡纸抹油,如图串肉
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热10分钟。上下通热模式。烤十分钟肉,拿出来翻面,双面抹匀酱汁。继续烤五分钟。再刷一次。烤八分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-27
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