芋圆蜜豆冰粥
冰品除了夏季受欢迎,其实冬天吃起来也别有一番滋味,有时候去饭店吃完饭里面好热,每次辰辰都会要一份花生绵绵冰或者我最喜欢的冰粥,想在家里做冰粥还得有台碎冰机好麻烦,现在破壁机就可以解决真是太方便,提前冻上冰块想吃的时候丢进机器一打,瞬间冰块变冰沙,之前用别的破壁机也打过冰块,打完后不是那种很散的冰沙,是有点化水还大块大块不松散的冰沙,这次用汉美驰打出来的冰沙是我想象中的样子,跟外面冰粥里面的一样,上面放上蜜豆,芋圆,紫薯泥,水果,自制冰粥就做好了,这要是在夏天真是美的不要不要的。
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步骤1/9
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准备好食材。
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步骤2/9
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芋圆下滚水锅煮熟捞出用冰水浸泡。
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步骤3/9
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紫薯搅拌成泥,加少许清水搅拌成可以裱花的程度。
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步骤4/9
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紫薯泥装入裱花袋挤出玫瑰花。
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步骤5/9
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冰块丢入破壁机中,盖上静音罩。
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步骤6/9
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选择脉冲功能瞬间打成冰沙。
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步骤7/9
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打好的冰沙盛出装入盘子里,上面放上芋圆,蜜豆,紫薯玫瑰和猕猴桃即可。
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步骤8/9
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插上一把小伞看起来更加有趣。
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最后一步
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可以享用了。
里面的食材根据个人喜好随意替换。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-27
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