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芋头糕（路飞酱最爱的家乡小吃）

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小路飞吃货

路飞酱的家乡在茂名电白县的一个小镇上，那有好多好多好吃的小吃，其中最爱的就数这芋头糕，这也是爸爸教会我做的第一道小吃，想念小时候站在灶台小板凳上仰着头望着爸爸在忙碌着，妈妈在旁边带着爱的嗔骂，然后一家人坐在桌子旁围着刚出炉的芋头糕那种满满的幸福太美好了，非常感恩父母亲用满满的爱含辛茹苦把我们养育大，为了做出好吃的芋头糕，前几天还打了电话回家跟爸爸聊了这个，爸爸说食物的美味主要是做食物的人有没有用心，所以今天路飞酱很用心的做了这一道美食，想家了……
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
大米粉 150g
、
芋头 80g
、
水 180g
、
盐 适量
、
花生 50g
、
纯正花生油 一小碗
烹饪步骤
小贴士

正宗的芋头糕，芋头是用石磨磨成浆泥的，路飞酱家没有石磨，用料理机打成细腻的泥也是一样的哦……，这跟广式芋头糕不一样的味道呢，这个更细腻香浓

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-27

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