石锅香茅焗牛仔骨
不管人生的哪一个季节 都想温情守护我所在乎的 用我的所有 倾尽我的温暖…… 冬日里来份暖心暖胃美食, 回忆那些一起分享的时光!
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步骤1/11
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牛仔骨每条分成三块
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步骤2/11
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加盐,小半勺酱油,白胡椒粉,白兰地酒一勺腌15分钟,加一勺油抓均
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步骤3/11
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热锅加油,爆香洋葱
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步骤4/11
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放入牛仔骨煎
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步骤5/11
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一面煎黄翻过来煎另一面,加入白兰地酒,蠔油,酱油糖炒匀
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步骤6/11
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石锅上放香茅加热
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步骤7/11
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洋葱和红椒切丝
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步骤8/11
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将炒均的牛仔骨放香茅上
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步骤9/11
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焗两分钟,撒上洋葱丝和红椒丝
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步骤10/11
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香气和味道并存
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最后一步
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开动吧
牛仔骨腌入味,每面煎出血水即可。
买不到香茅的可用洋葱或大葱垫底焗一样美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-27
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