蜂蜜柚子茶的做法

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蜂蜜柚子茶

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1小时以上 | 切墩(初级)

柚子肉一个

、

蜂蜜适量

、

冰糖适量

、

柚子皮柚子的四分之一

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把柚子皮去瓤，只留下皮，切成很细的丝。用60度左右的淡盐水泡15分钟，去除苦味。
步骤2/5 点击查看大图
将少量的水（大概刚刚淹着柚子皮），放入冰糖，小火待冰糖融化后，放入柚子皮。
步骤3/5 点击查看大图
待柚子皮煮成有点透明状，倒入柚子肉，我用的是红心柚，所以是红色的。大火煮开后，小火慢慢熬，边熬边不时的搅动。
步骤4/5 点击查看大图
将锅里的水熬干后，将柚子皮和肉，放入盘子里放凉，放凉后倒入蜂蜜搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
最后密封装瓶，三天后就可以喝果肉多多的蜂蜜柚子茶啦～

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

一点要先泡柚子皮，不然会有苦味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-27

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