小海鲜正当季，快来盘肥嫩的辣炒墨鱼仔
Q弹可爱的墨鱼仔配上麻辣的花椒、辣椒，让这个寒冬变得愈发火热！ 关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~
-
步骤1/6
点击查看大图
红椒半个去蒂切条，芹菜50g切斜刀，洋葱半个切条备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
葱切葱花，姜切片，蒜拍扁切碎成蒜末。
-
步骤3/6
点击查看大图
沸水下墨鱼仔250g焯水，去除腥味。墨鱼仔变形后立马捞起。
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅冷油，大火爆香干辣椒和花椒后，下葱、姜、蒜末煸炒，加入芹菜、红椒翻炒后倒入洋葱炒匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽半勺、糖1勺半、味精半勺调味。
-
最后一步
点击查看大图
倒入墨鱼仔翻炒均匀，使其裹上酱汁就可以出锅了。
1、炒海鲜时加适量蒜可以去除腥味。
2、墨鱼仔焯水时不要久煮，一变形就立马捞出。
3、炒料时，先下干辣椒、花椒炒出香味后再下葱姜蒜。
本食谱内容及图片均为微体社区所有，未经允许不得转载食谱内容。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-27
小海鲜正当季，快来盘肥嫩的辣炒墨鱼仔的其他做法
小海鲜正当季，快来盘肥嫩的辣炒墨鱼仔的相关分类
小海鲜正当季，快来盘肥嫩的辣炒墨鱼仔的相关推荐
-
#肉食主义狂欢#酱爆墨鱼仔
202569人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1678433人看过 -
牛肋排
84540人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3229060人看过 -
泡椒墨鱼仔
48234人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
2936949人看过 -
爆炒墨鱼仔《海鲜系列第003道》
56014人看过 -
豆瓣酱爆墨鱼仔
556536人看过 -
#换着花样吃早餐#蚝油生菜－不愚人的做法
301442人看过 -
想告诉全世界，鸡腿这么做巨巨好吃！！
175351人看过 -
#万物皆可搭# 酱牛肉
294592人看过 -
酱爆墨鱼仔
377661人看过
