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舟山带鱼萝卜丝羹

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毛毛球很可爱
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10~30分钟   |   切墩(初级)
胡萝卜 半根
、
盐 少许
、
油 少许
、
带鱼 1斤
、
淀粉 少许
、
姜丝 少许
、
蒜末 少许
、
大蒜花 少许
、
开水 适量
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士

1.料酒不要直接倒入锅内，要沿着锅边加入。 2.萝卜丝炒好后要加开水。 3.炒好的带鱼加入萝卜丝汤后，锅铲要沿着锅边搅拌，不然会把带鱼弄烂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-27

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