糖渍橙皮
买的橙子皮太厚,扔了很可惜于是就拿来做橙皮,啦啦啦...
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步骤1/5
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放入水中煮,水开后再煮3分钟
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步骤2/5
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橙皮煮好以后用刀把把白色部分去掉(尽量做到只留橘色部分)
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步骤3/5
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去掉馕后的橙皮,放一层橙皮撒一层冰糖,最后加水没过橙皮,大火煮开,转小火
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步骤4/5
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大约40分钟左右,转大火收汁
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最后一步
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收完汁后放烤网上晾干!(需要2-3天的自然风干)完工!
不喜欢橙皮苦涩的,可以第一步煮开后再用清水过洗几遍,再煮开再过洗,重复2-3次就OK啦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-27
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