柠香满籽池沼公鱼
密云水库的满籽池沼公鱼,一条鱼半条籽,真真的养人好吃哦
-
步骤1/13
点击查看大图
先把鱼常温解冻,洗干净控好水备用
-
步骤2/13
点击查看大图
把姜切末备用
-
步骤3/13
点击查看大图
柠檬皮切小条备用
-
步骤4/13
点击查看大图
姜末、柠檬皮以及葱白段放入鱼中,撒入盐、白胡椒粉、料酒
-
步骤5/13
点击查看大图
拌匀腌制5分钟
-
步骤6/13
点击查看大图
在盆内加入面粉和淀粉
-
步骤7/13
点击查看大图
小心和匀,先不要加任何水,因为鱼和料酒都有水分,和匀后确实很干,再滴入少量清水再和匀
-
步骤8/13
点击查看大图
平底锅或电饼铛烧热,放入菜籽油
-
步骤9/13
点击查看大图
将鱼一条一条平铺在锅内,中火煎制
-
步骤10/13
点击查看大图
不要勤翻面,待鱼的一面煎制略微泛黄后轻轻给每条鱼翻面,再煎制两三分钟
-
步骤11/13
点击查看大图
然后将所有鱼捞起来
-
步骤12/13
点击查看大图
随后将所有鱼放入锅内复煎一遍,煎到两面焦黄即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
原味很好吃,将番茄酱、泰辣酱1:1调在一起,再挤入一点柠檬汁也可以作为蘸料哦!
一定要先用佐料腌制后再放面粉淀粉,这样味道能包裹在鱼里面;腌鱼要用柠檬皮,不但去腥,关键是鱼里面不会酸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-27
柠香满籽池沼公鱼的相关分类
柠香满籽池沼公鱼的相关推荐
-
#初春润燥正当时#银耳莲子羹~出胶有妙招
420550人看过 -
沙县小吃一炒白果(豪华版)
318161人看过 -
银耳莲子羹~满满的胶原蛋白
3308495人看过 -
银耳百合莲子羹
1535718人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#白萝卜鸡蛋虾饼
173317人看过 -
非常好吃做法又简单的香草牛奶包!
184622人看过 -
白萝卜丝饼#春天不减肥,夏天肉堆堆#
7563879人看过 -
#入秋滋补正当时#银耳百合莲子羹
712716人看过 -
#黄河路美食# 手工蒸南瓜饼
178260人看过 -
#袋福到万家#蘑菇蒜苗炒肉
106373人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37722655人看过 -
钵钵鸡
180508人看过